皆様こんにちは！116期の神澤瑛菜です。
今月2回目のブログになります！

突然ですが、筍はどのように生えているかご存知ですか？
私は恥ずかしながら、竹からニョキっと生えているのだと思っていました😅

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、実際は地面の中で、竹の根から筍が生えているのです！
父の実家に山があり、ほぼ毎年掘れるのですが、特に今年は豊作でした！

平地や、掘りやすい場所に生えていると掘るのが楽なのですが、なかなかの斜面に生えている為、掘るのも一苦労です😅
なので綺麗に掘れると達成感でいっぱいになります！
1本でも大変なのですが、2本連なっている場合があるのでもっと大変です😅

今回はそんな双子ちゃんの写真です！
筍美味しいですよね！料理で筍を使ったレシピがありましたら、是非教えてください笑笑

ではまた次回も楽しみに♪